Courses

Collective Actions and Social Entrepreneurship (by Department of Agriculture of IHU)

General

Course Contents

  • Θεωρίες συλλογικής δράσης.
  • Κοινωνικό κεφάλαιο.
  • Κοινωνική οικονομία.
  • Κοινοί πόροι και θεωρίες διαχείρισής τους.
  • Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη.
  • Κοινωνική επιχειρηματικότητα.
  • Αρχές λειτουργίας κοινωνικών επιχειρήσεων.
  • Η δυναμική των κοινωνικών επιχειρήσεων.
  • Μορφές κοινωνικής επιχειρηματικότητας στον κόσμο και την Ελλάδα.
  • Αγροτικοί συνεταιρισμοί, ΚΟΙΝΣΕΠ.
  • Συνεταιριστικές τράπεζες, ΚΥΓΕΩ.
  • Νομοθετικό πλαίσιο κοινωνικής επιχειρηματικότητας.

Educational Goals

Σκοπός του μαθήματος είναι να καταστήσει τους φοιτητές γνώστες της λογικής και της δυναμικής της συλλογικής δράσης, καθώς και των μορφών της κοινωνικής επιχειρηματικότητας στην ύπαιθρο.

Ειδικότεροι σκοποί του μαθήματος είναι οι φοιτητές να είναι ικανοί:

  • να περιγράφουν τις θεωρίες της συλλογικής δράσης,
  • να αναλύουν την έννοια και το περιεχόμενο του κοινωνικού κεφαλαίου,
  • να περιγράφουν και εμβαθύνουν την έννοια και το περιεχόμενο της κοινωνικής οικονομίας,
  • να αναλύουν τις θεωρίες για τη διαχείριση των κοινών πόρων στην ύπαιθρο,
  • να αναλύουν την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη,
  • να περιγράφουν και αναλύουν τις λειτουργικές, οργανωτικές και διοικητικές ιδιαιτερότητες της κοινωνικής επιχειρηματικότητας,
  • να περιγράφουν τις μορφές κοινωνικής επιχειρηματικότητας στον κόσμο και την Ελλάδα (συνεταιρισμοί, ΚΟΙΝΣΕΠ, συνεταιριστικές τράπεζες, ΚΥΓΕΩ κλπ),
  • να αναφέρουν το νομοθετικό πλαίσιο της κοινωνικής επιχειρηματικότητας.

Στόχος του μαθήματος είναι να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς συμβούλους ή/και στελέχη κοινωνικών επιχειρήσεων.

General Skills

  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών.
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις.
  • Λήψη αποφάσεων.
  • Αυτόνομη εργασία.
  • Ομαδική εργασία.
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον.
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών.
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων.
  • Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα.
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον.
  • Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής.
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Teaching Methods

  • Πρόσωπο με πρόσωπο.

Use of ICT means

  • Powerpoint.
  • Προβολή ντοκιουμαντέρ.
  • Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω moodle.

Teaching Organization

ActivitySemester workload
Διαλέξεις32.5
Αναζήτηση, ανάλυση και παρουσίαση βιβλιογραφίας5
Ατομική εργασία: casestudy9.5
Διαλέξεις ειδικών προσκεκλημένων3
Προετοιμασία για την γραπτή αξιολόγηση25
Total75

Students Evaluation

  • Γραπτή εξέταση που περιλαμβάνει: ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, ερωτήσεις σύνθεσης γνώσεων, ερωτήσεις κρίσεως (60%).
  • Παρουσίαση εργασίας (με powerpoint) (30%).
  • Γενικότερη παρουσία στην αίθουσα, συμμετοχή στην ανάλυση των θεματικών ενοτήτων, συνθετική ικανότητα (10%).

Recommended Bibliography

  1. Bibson and Graham, 2013, Take back the economy (pdf).
  2. Κυριακίδου Ο., Σαλαβού Ε., 2014, Κοινωνική Επιχειρηματικότητα, Εκδ. Rosili.
  3. Νικολόπουλος T., Καπογιάννης Δ., 2013, Εισαγωγή στην κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία, Εκδ. Αυτοδιαχειριζόμενη Κοινότητα του Βιβλίου ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.
  4. Ντούλια Θ., 2015, Κοινωνική Οικονομία και Κοινωνική Επιχειρηματικότητα, Εκδ. Οσελότος.
  5. Σαρρή Κ., Τριχοπούλου Α., 2017, Επιχειρηματικότητα και Κοινωνική Οικονομία, Εκδ. Τζιώλα.
  6. Geoffrey M. Hodgson(2017)Karl Polanyi on economy and society: a critical analysis of core concepts,Review of Social Economy,75:1,1-25,DOI: 10.1080/00346764.2016.1171385.
  7. Bruce Pietrykowski(2004)You Are What You Eat: The Social Economy of the Slow Food Movement,Review of Social Economy,62:3,307-321,DOI: 10.1080/0034676042000253927.

Related Research Journals

  1. Revue of Social Economy, https://www.tandfonline.com/loi/rrse20
  2. Journal of Rural Cooperation: http://departments.agri.huji.ac.il/economics/en/jrc.htm
  3. Annals of Public and Cooperative Economics: http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1467-8292