Αλεξάνδρα Μπαρδάκη, απόφοιτος 2023
«Το Τμήμα έχει έμπειρους και καταξιωμένους Καθηγητές. Η Πρακτική Άσκηση σε βάζει απευθείας στην αγορά εργασίας, «σε βουτάει» θα έλεγα σε αυτήν και μπορείς να ξεκινήσεις τη σταδιοδρομία σου πριν ακόμη τελειώσεις τις σπουδές σου! Το εύρος των αντικειμένων δεν περιορίζεται, μπορεί να απασχοληθεί κανείς στη βιομηχανία, σε εργαστήρια, επιθεωρήσεις, όλους τους κλάδους. Είμαι πολύ χαρούμενη που διάλεξα και τελείωσα αυτή τη Σχολή. Τη συνιστώ ανεπιφύλακτα!»
Αναστασία-Αύρα Πολιτίδου, απόφοιτος 2023
«Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων είναι ένα συγκροτημένο Τμήμα με νέους και άξιους Καθηγητές. Η Πρακτική Άσκηση μας βοηθάει να ενταχθούμε ομαλά και να γνωρίσουμε τις εταιρείες στην πράξη και η πτυχιακή εργασία μας βάζει στη διαδικασία της έρευνας και μας προετοιμάζει να γίνουμε σωστοί επαγγελματίες.»
Στέλλα Μυλωνά, φοιτήτρια επί πτυχίω, 2024
«Όλοι οι τομείς στο συγκεκριμένο Τμήμα έχουν μέλλον, νομίζω όμως ότι θα ασχοληθώ με τον Τομέα του Γάλακτος ή των Φρούτων και Λαχανικών. Πιστεύω ότι δε θα δυσκολευθώ να βρω δουλειά στον Τομέα των Τροφίμων.»
Κωνσταντίνος Σχοινάς, απόφοιτος 2024
”Τα χρόνια που πέρασα στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων στο Δι.Πα.Ε ήταν μια μοναδική εμπειρία που μου πρόσφερε πολλά εφόδια. Από την πρώτη στιγμή, ένιωσα ότι αυτός ο τομέας, παρόλο που είναι απαιτητικός, με ενδιαφέρει αρκετά. Το μάθημα ‘Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων Τροφίμων’ μου έδωσε τη δυνατότητα να σκεφτώ δημιουργικά και να εφαρμόσω στην πράξη όλα όσα έμαθα τα προηγούμενα χρόνια.
Το Τμήμα μας, τόσο με τα πλήρως εξοπλισμένα εργαστήριά του όσο και με την πρακτική άσκηση, μου έδωσε την ευκαιρία να δουλέψω με σύγχρονα εργαλεία και να αποκτήσω γνώσεις οι οποίες μου φάνηκαν χρήσιμες για τα επόμενά μου βήματα. Το Τμήμα αυτό μου έδωσε τα απαραίτητα εχέγγυα, ώστε σήμερα να συνεχίσω τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στο εξωτερικό πάνω στον τομέα Έρευνα και Ανάπτυξη νέων προϊόντων, βοηθώντας με να εξελιχθώ τόσο ως επιστήμονας αλλά και ως άνθρωπος.’’
Βλαδίμηρος Βασιλειάδης, απόφοιτος 2024
«Μια πολύ ευχάριστη και αξέχαστη εμπειρία. Το αντικείμενο σπουδών απαιτητικό όπως αρμόζει στην επιστήμη μας. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους καθηγητές που ήταν κοντά μας και μας στήριξαν σε αυτήν την προσπάθεια. Έχουν μεγάλη γνώση του αντικειμένου και είναι πάντα πρόθυμοι να σε βοηθήσουν.»
Ευδοκία Στεργιοπούλου, απόφοιτος ΠΜΣ 2024
«Ως απόφοιτη του μεταπτυχιακού προγράμματος “Συστήματα Ποιότητας και Οργάνωσης Παραγωγής στη Βιομηχανία Τροφίμων”, μπορώ να επιβεβαιώσω τη σημαντική συμβολή του στην ανάπτυξη επιστημονικών δεξιοτήτων και επαγγελματικών προοπτικών. Το πρόγραμμα παρέχει εξειδικευμένες γνώσεις στη διασφάλιση ποιότητας, την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων και τη βελτιστοποίηση παραγωγικών διαδικασιών, οι οποίες συνδέονται άμεσα με τις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς. Μέσα από τη προσωπική μου εμπειρία αλλά και από μαρτυρίες άλλων αποφοίτων, έχει καταστεί σαφές ότι η εξαιρετική οργάνωση και η επιστημονική τεκμηρίωση του προγράμματος συμβάλλουν στην απόκτηση πολύτιμων εφοδίων για μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία στον τομέα των τροφίμων.»
Στέλλα Μενεξέ, απόφοιτος ΠΜΣ 2024
“Η εμπειρία μου από το ΠΜΣ ήταν πρωτόγνωρη καθώς ήταν το πρώτο μου μεταπτυχιακό και χαίρομαι αρκετά γι’αυτό καθώς και για την επίτευξη του.
Οι καθηγητές μας ήταν άριστοι γνώστες του αντικειμένου των τροφίμων με μεταδοτικότητα και αρκετά υποστηρικτικοί. Μέσα από το αυτό το πρόγραμμα σπουδών γνώρισα και άλλους συναδέλφους δημιουργώντας καινούργιες φιλίες.”
Θεόφιλος Φραγκόπουλος, Διδάκτορας του Τμήματος, 16/10/2024
«Είχα την τύχη να πραγματοποιήσω τις διδακτορικές μου σπουδές στο Tμήμα και να συνεργαστώ με τους εξαιρετικούς καθηγητές του και όλο το προσωπικό. Σε μία τόσο επίπονη και σημαντική διαδικασία όπως το διδακτορικό, το φιλικό κλίμα, η συνεργασία με την ερευνητική μου ομάδα, καθώς επίσης και το ήθος και η επιστημονική κατάρτιση του επιβλέποντος μου, το έκανε να περάσει πολύ ομαλά και έχω μόνο όμορφες στιγμές να θυμάμαι σε όλα αυτά τα χρόνια.»