Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) ως εστιακό σημείο της EFSA διοργανώνει υβριδικό επιστημονικό συνέδριο με τίτλο “Risk Assessment and Ranking of Risks in European Food Safety Systems”. Το συνέδριο …
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΟ TOY ΕΦΕΤ- 28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2024 ΑΘΗΝΑ Διαβάστε Περισσότερα...Το μάθημα Δομή και Λειτουργικότητα Τροφίμων μεταφέρεται από τις 12/11 και μετά κάθε Τρίτη στις 3-6 στις “τριακοσάρες” αίθουσες.Ο τρόπος εξέτασης του μαθήματος θα είναι με εργασίες.Οι φοιτητές που επιθυμούν …
Δομή και Λειτουργικότητα Τροφίμων Διαβάστε Περισσότερα...Καλούνται οι φοιτητές που παρακολουθούν το μάθημα Δομή και Λειτουργικότητα Τροφίμων σε συνάντηση με την Ε. Καλογιάννη την Παρασκευή 01 Νοεμβρίου στις 13:30 στην αίθουσα “Ολυμπία” Ελένη Καλογιάννη
Δομή και Λειτουργικότητα Τροφίμων Διαβάστε Περισσότερα...Τα εργαστήρια για το 2024 θα γίνουν ως εξής: Τμήματα Τετάρτης (στις ώρες που έχουν δηλωθεί από τους φοιτητές): α) Τετάρτη 13 Νοεμβρίου Οξύτητα, Αριθμός υπεροξειδίων, Δεικτες απορρόφησης στο Υπεριώδες …
Τεχνολογία και Έλεγχος Ποιότητας Ελαιολάδου και Λιπαρών Υλών – Εργαστήριο Διαβάστε Περισσότερα...Ενημερωτικό βίντεο για το ακρυλαμίδιο και πρακτικές περιοριοσμού από το ευρύ κοινό στις κουζίνες τους από το Cost Action CA 21149 Reducing Acrylamide Exposure of Consumers by a Cereals Supply-chain …
Ενημερωτικό βίντεο για το ακρυλαμίδιο και πρακτικές περιοριοσμού του από το Cost Action ACRYRED Διαβάστε Περισσότερα...Τα Τμήματα των εργαστηρίων θα τα δείτε: εδώ.
Τεχνολογία & Έλεγχος Ποιότητας Αλιευμάτων – Τμήματα εργαστηρίων Διαβάστε Περισσότερα...11ο Πανελλήνιο Συνέδριο ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΙΩΝ Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας Λιπιδίων (Greek Lipid Forum) Μέλος της Euro Fed Lipid Θεσσαλονίκη 25 και 26 Νοεμβρίου …
11ο Πανελλήνιο Συνέδριο ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΙΩΝ – ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 07 Οκτωβρίου 2024 Διαβάστε Περισσότερα...Η θεωρία του μαθήματος “Τεχνολογία και Έλεγχος Ποιότητας Ελαιολάδου και Λιπαρών Υλών” θα ξεκινήσει κανονικά την Παρασκευή 04/10/2024. Για την έναρξη του εργαστηρίου θα γίνει ανακοίνωση το επόμενο διάστημα Ελένη …
Ενημέρωση για το μάθημα “Τεχνολογία και Έλεγχος Ποιότητας Ελαιολάδου και Λιπαρών Υλών” Διαβάστε Περισσότερα...