Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Ενημερωτικό βίντεο για το ακρυλαμίδιο και πρακτικές περιοριοσμού από το ευρύ κοινό στις κουζίνες τους από το Cost Action CA 21149 Reducing Acrylamide Exposure of Consumers by a Cereals Supply-chain …
Ενημερωτικό βίντεο για το ακρυλαμίδιο και πρακτικές περιοριοσμού του από το Cost Action ACRYRED Διαβάστε Περισσότερα...
To Tμήμα μας σε συνεργασία με την ΠΕΤΕΤ και το ΠΑΔΑ συνδιοργανώνει το 7ο Διεθνές Συνέδριο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων στην Αθήνα, 8-9 Νοεμβρίου 2025. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την …
7th International Conference on Food Science & Technology, Athens Nov. 8-9, 2025 Διαβάστε Περισσότερα...Η θεωρία του μαθήματος “ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ” της Τετάρτης 23/10/24 καθώς και τα εργαστήρια της Πέμπτης 24/10/24 και Παρασκευής 25/10/24 δεν θα πραγματοποιηθούν. Θα ενημερωθείτε εκ νέου για …
Αναβολή του μαθήματος “ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ” 23-25/10 Διαβάστε Περισσότερα...Στο πλαίσιο της Διεθνούς ημέρας για την κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης, μια από τις δράσεις είναι η παραγωγή ενός ολιγόλεπτου video για την προετοιμασία χυλού από νιφάδες βρώμης σε καθε …
Παραγωγή ολιγόλεπτου video για την προετοιμασία χυλού από νιφάδες βρώμης Διαβάστε Περισσότερα...Οι φοιτητές οι οποίοι δήλωσαν το Εργαστήριο Μοριακές Τεχνικές Ανάλυσης στο τμήμα Τετάρτη 14.00-16.00 να προσέλθουν στο γραφείο της κυρίας Ιμσιρίδου Α. (γραφείο 8 στο παλιό κτίριο) την Πέμπτη 10/10 …
ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΟΡΙΑΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΤΕΤΑΡΤΗ 14.00-16.00 Διαβάστε Περισσότερα...Το τμήμα Πέμπτη 9-12 δε θα πραγματοποιηθεί και οι φοιτητές μεταφέρονται στο Παρασκευή 15-18. Μπορείτε να μιλήσετε σχετικά με την καθηγήτρια στη θεωρία του μαθήματος.
Αλλαγή στα τμήματα της Τεχνολογίας και Ελέγχου Ποιότητας Αλιευμάτων Διαβάστε Περισσότερα...Η σημερινή διάλεξη του μαθήματος Βιολογία-Γενετική αναβάλλεται.
Αναβολή σημερινής διάλεξης Βιολογίας-Γενετικής Διαβάστε Περισσότερα...Τα τμήματα της Τετάρτης θα γίνονται 8-11 και 11-14, αντί 9-12 και 12-15. Τα τμήματα της Τρίτης παραμένουν 9-12 και 12-15.
Αλλαγή στις ώρες διεξαγωγής των τμημάτων του εργαστηρίου Ελέγχου και Διασφάλισης Ποιότητας (Γ’ εξάμηνο) Διαβάστε Περισσότερα...Οι εργαστηριακές ασκήσεις του μαθήματος “Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας” θα ξεκινήσουν την Τρίτη 15/10/2024.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ Διαβάστε Περισσότερα...Λόγω του μεγάλου αριθμού των συμμετεχόντων και εφόσον θα είναι τεχνικά εφικτό, το πρώτο μάθημα της Μελέτης (Παρασκευή 4/10 στις 10πμ) θα γίνει υβριδικά (δια ζώσης και διαδικτυακά) με παράλληλη …
Μελέτη και Σχεδιασμός Βιομηχανιών Τροφίμων – Πρώτη Συνάντηση Διαβάστε Περισσότερα...