Ριτζούλης Χρήστος

Ερευνητικά Ενδιαφέροντα:
Υδροκολλοειδή. Γαλακτώματα.
Νανοτεχνολογία τροφίμων.
Κολλοειδή συστήματα κατά την επεξεργασία και χώνευση των τροφίμων.

Βιογραφικό Σημείωμα (pdf)

Επιστημονικό Πεδίο:

Χημεία Τροφίμων / Χημικός

Μαθήματα που διδάσκει:

(276-190205) Φυσικοχημεία Τροφίμων, (276-190305) Χημεία Τροφίμων, (276-190405) Σύνταξη Επιστημονικών Εκθέσεων (Σεμινάριο)

Τηλέφωνο:

+30 2310 013379

Email:

[javascript protected email address]